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L’AZIENDA GABRIELE BRUMAT

Sogni e storia di vita genuina

Sono Gabriele Brumat e rappresento la terza generazione di una Famiglia di agricoltori fin dai primi anni Cinquanta. La manualità e il saper fare sono insite nel mio DNA.
L’azienda è sita nel cuore del piccolo paese di Medea, in provincia di Gorizia, a pochi chilometri dal confine con la Slovenia. Quattro ettari destinati a vigneti e venti ettari coltivati a cereali e girasoli.

Terra di vitigni, terra di valori

La passione per il lavoro nei campi, in vigna e nella stalla compensavano la fatica e le difficoltà quotidiane.

Ma tutto ciò non bastava… mancava qualcosa…

Poi un giorno la svolta: il desiderio di un cambiamento e la necessità di valorizzare maggiormente le preziose risorse offerte dalla terra si sono fatte impellenti: era arrivato il momento di scrivere una nuova pagina di storia della Famiglia Brumat.

Personalità e tenacia

Era giunto il tempo di trasformare in realtà un sogno giovanile.

“Cullavo da sempre l’ambizione di aprire un ritrovo che interpretasse in chiave contemporanea la cultura contadina giuliana della “frasca” o “privata”.

“Aprire il cortile agli amici e ai passanti; un sorriso, due chiacchiere, sorseggiando del buon vino, accompagnato dai prodotti genuini frutto del lavoro della Famiglia Brumat”.

Quel sogno ha iniziato a prendere corpo nel 2011.
Pensieri, emozioni, paure si sono tradotti nel 2015 nel progetto che oggi è rappresentato dall’Osteria Vinars, dai Vini Brumat e, da ultimo, dalla produzione di una nostra Birra artigianale.

La sintesi di tutto ciò si ritrova nel simbolo scelto per l’Osteria Vinars: una forbice da potatura che rappresenta lo stretto rapporto tra la terra e il lavoro dell’uomo!

Ancora oggi il lavoro e l’impegno quotidiano, l’apprezzamento di clienti nuovi e di quelli affezionati, l’attenzione verso un ambiente ecosostenibile, sono la nostra forza e lo stimolo per il miglioramento e la crescita di domani.