{"id":1364,"date":"2020-04-25T15:41:54","date_gmt":"2020-04-25T13:41:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vinibrumat.com\/?page_id=1364"},"modified":"2022-01-14T14:28:23","modified_gmt":"2022-01-14T13:28:23","slug":"dicono-di-noi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vinibrumat.com\/it\/dicono-di-noi\/","title":{"rendered":"Dicono di Noi"},"content":{"rendered":"

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DICONO DI NOI<\/span><\/h3>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Siamo degli artigiani del vino. Non diventeremo mai dei grandi produttori.\u00a0<\/span><\/p>\n

Abbiamo bisogno di intrufolarci nel mercato di nicchia. E la nicchia per noi \u00e8 quella dei curiosi appassionati di vino, vite e storie. \u201cNel mezzo del cammin di nostra vita \u2026\u201c il vino deve essere co-protagonista: i veri attori sono le persone, le loro anime e i loro sogni. Il nostro consumatore preferito \u00e8 chi ama le cose buone e ricercatore della qualit\u00e0, amante del sapere, interessato al bello e alle piccole cose. Un amante del vino curioso della vita autentica e delle esperienze in vigna.<\/p>\n

In ogni nostra bottiglia troverete il 100% della nostra trasparenza verso i valori ed i saperi della civilt\u00e0 contadina, il terroir che ci ospita e la natura che ci accoglie.\u00a0<\/span><\/p>\n

Siamo in vigna 365 giorni. Col bello e brutto tempo. La \u201cbruma(t)\u201d simboleggia bene la nostra dedizione verso le vigne.\u00a0<\/span>Versate il vino per condividerlo nei vari momenti della vostra vita.
\n<\/span>Brindare, bere e sorridere \u00e8 il pi\u00f9 bel regalo che noi possiamo ricevere.<\/p>\n

Benvenuti nella nostra Famiglia.\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

ISONZO DOC\u00a0<\/span><\/h4>\n

Coltiviamo, vinifichiamo e sogniamo nella zona DOC Friuli Isonzo che ricade nella parte Orientale della regione Friuli Venezia Giulia, in Provincia di Gorizia, e comprende un territorio pianeggiante sulle rive dei fiumi Isonzo e Judrio, dolcemente digradante dalle colline del Collio e del Carso verso il mare Adriatico.<\/p>\n

I nostri vini sono la ricchezza di una terra di confine.\u00a0<\/span>I nostri vini beneficiano dei venti e delle brezze d\u2019origine marittima e continentale.I nostri vini sono baciati dal sole che aiuta la maturazione della vite.\u00a0<\/span>I nostri vini incarnano l\u2019impronta dinamica del Fiume Isonzo che ha dato vita ad una variet\u00e0 di terroir.<\/p>\n

Per ragioni di cuore abbiamo legato solo il nostro Friulano \u201cSot la Mont\u201d alla DOC Isonzo. Le altre etichette, IGT Venezia Giulia, sono al pari amorevolmente seguite in base alle caratteristiche del singolo vitigno e all\u2019area in cui \u00e8 collocato.
\nNoi produciamo in vigneti-giardini. La nostra selezionata produzione artigianale si suddivide in circa quattro ettari di vigne distribuite in diverse parti del territorio di Medea:<\/p>\n

\u201cSot la Mont, L\u2019uva sta in alto, lontano dai fagiani\u201d ai piedi del Colle di Medea con presenza di argille nobili impastate a ghiaie rosse.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cL\u2019Orto, coltiviamo la memoria\u201d\u00a0<\/span>Queste vigne, alcune delle quali hanno visto pi\u00f9 di 70 anni di vendemmie, sono collocate dietro la casa padronale vicino al vecchio orto dove il nonno Severino Brumat piantava gli ortaggi che arricchivano la tavola contadina. I vigneti sono nei pressi del fiume Judrio. Terreni con depositi colluviali, terra rossa e altre tipologie giunte da alluvioni di altri corsi d’acqua quale Versa e Torre.<\/p>\n

\u00a0<\/span>\u201cBant e Franz, tant lavor ma.. biei raps e buine ue!\u201d I <\/span>vigneti verso Fratta sono, invece, impastati con terreni a grana fina.
\n<\/span>La vigna di Franz \u00e8 l\u2019unica che gestiamo in affitto e il cui nome deriva dalla Famiglia Franz di Medea.<\/p>\n

 <\/p>\n

TERROIR<\/h4>\n

Osservazione ed azione sono le principali attivit\u00e0 demandate al vignaiolo consapevole che ogni stagione non \u00e8 mai uguale a s\u00e9 stessa. Per questo motivo ci identifichiamo nella Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti: tutelare, preservare e raccontare la storia del nostro terroir in ogni sorso.<\/p>\n

Il vino \u00e8 il prodotto di un percorso concatenato: il frutto sar\u00e0 autentica espressione della sua vite in quanto radicata nel terroir che \u00e8 stato pienamente rispettato.\u00a0<\/span><\/p>\n

Se la rispetti fin dall\u2019origine si otterr\u00e0 una materia prima piena di personalit\u00e0, intensa e viva. Il punto di partenza \u00e8 in vigna grazie a tecniche agronomiche sane e moderne che permettono alla pianta di esprimersi nella sua interezza.<\/p>\n

Le nostre viti, anche di 70 anni, sono l\u2019espressione del nostro lavoro: siamo chiamati a proteggere e mantenere fertile il suolo affinch\u00e9 la vite possa autodifendersi anche in ragione dei cambiamenti climatici.<\/p>\n

 <\/p>\n

SOSTENIBILITA\u2019<\/h4>\n

Le pratiche vitivinicole moderne trovano linfa dai metodi naturali tramandati da generazioni. Anno dopo anno, giorno dopo giorno, con qualsiasi meteo si ripetono tecniche e mansioni uguali solo nel nome, ma non nell\u2019esecuzione dato che la vigna \u2013 soggetto vivo \u2013 si esprime secondo natura.\u00a0<\/span><\/p>\n

E\u2019 grande la nostra volont\u00e0 di dare il nostro piccolo contributo nel preservare le risorse naturali e a consegnare alle nuove generazioni un territorio migliore. \u00a0<\/span><\/p>\n

Orgogliosi di produrre i nostri vini in un territorio dove i colori naturali \u2013 marrone, verde, azzurro \u2013 sono predominanti, abbiamo voluto certificare per motivi di trasparenza nei confronti dell\u2019amante del vino, quello che da sempre facciamo: un\u2019agricoltura sostenibile e rispettosa dell\u2019ambiente. \u00a0<\/span><\/p>\n

L\u2019adesione al Sistema di Qualit\u00e0 Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI) formalizza ancor di pi\u00f9 il patto sociale con la terra che ci ospita: una ulteriore consapevolezza di operare con grande umilt\u00e0 il terroir e di poter portare un prodotto sano, l’orgoglio di offrire un prodotto certificato sano e sicuro.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ecco le principali azioni sostenibili dell\u2019azienda:\u00a0<\/span><\/p>\n

    \n
  1. la semina di colture erbacee da sovescio per apportare sostanza organica vegetale al terreno;<\/li>\n
  2. la gestione controllata degli inerbimenti tra i filari;\u00a0<\/span><\/li>\n
  3. la riduzione decisa dell\u2019impiego di rame e non uso di insetticidi, al di l\u00e0 dei trattamenti obbligatori per il contenimento di alcune fisiopatie (flavescenza);<\/li>\n
  4. favorire la biodiversit\u00e0 \u00e8 testimoniato da un\u2019altra attivit\u00e0 che ci rende orgogliosi: l\u2019inserimento di 5 apiari nei pressi della vigna \u201cL\u2019Orto\u201d. Molta letteratura parla del ruolo delle Api come fondamentale indicatore della salute di un luogo. Le api sono \u201csentinelle ambientali\u201d.<\/li>\n
  5. attuazione di misure preventive con lo scopo di proteggere la pianta, seguite da rigorosi controlli;\u00a0<\/span><\/li>\n
  6. potatura e gestione della copertura fogliare per raggiungere il giusto equilibrio tra lo sviluppo della pianta e per una migliore penetrazione della luce e dei trattamenti e per un\u2019efficace ventilazione delle uve; \u00a0<\/span><\/li>\n
  7. mantenimento dei fossi e delle strade bianche per la regolamentazione delle acque<\/li>\n
  8. risparmio energetico grazie alla presenza di un impianto fotovoltaico che genera l\u2019energia elettrica utilizzata per l\u2019Azienda e l\u2019Osteria. La presenza anche di un punto di ricarica bici elettrica \u00e8 un altro plus.<\/li>\n<\/ol>\n

    Anche le nostre bottiglie sono sostenibili. Le abbiamo scelte leggere, di circa 450 gr, per ridurre al minimo le emissioni di CO2 anche durante il trasporto. Anche i tappi sono naturali e i cartoni dei nostri imballaggi sono in carta riciclata.<\/p>\n

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