{"id":2157,"date":"2022-03-14T12:18:19","date_gmt":"2022-03-14T11:18:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinibrumat.com\/?page_id=2157"},"modified":"2023-12-03T20:52:58","modified_gmt":"2023-12-03T19:52:58","slug":"i-vini","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vinibrumat.com\/it\/i-vini\/","title":{"rendered":"I Vini"},"content":{"rendered":"
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In considerazione delle nostre dimensioni noi produciamo in vigneti-giardini, ovvero estremamente curati. La nostra selezionata produzione artigianale si suddivide in diverse porzioni del territorio di Medea e, ad ognuna di essa, abbiamo attribuito una descrizione emozionale che ben le distingue:[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=””][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text animation_delay=”1000″ animation_duration=”very-slow”]\u201cSot la Mont, L\u2019uva sta in alto, lontano dai fagiani\u201d<\/em> PREMI\u00a0 \u2193\u00a0<\/a><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=””][vc_column] PREMI\u00a0 \u2193\u00a0<\/a><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=””][vc_column] PREMI\u00a0 \u2193\u00a0<\/a><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=””][vc_column]
\nAi piedi del Colle di Medea produciamo principalmente il nostro Friulano \u201cSot la Mont\u201d DOC Isonzo.\u00a0 Qui il terroir \u00e8 caratterizzato da argille nobili impastate a ghiaie rosse.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″ el_id=”\u201cL\u2019Orto, coltiviamo la memoria\u201d Dietro la casa padronale vicino al vecchio orto dove il nonno Severino Brumat piantava gli ortaggi che arricchivano la tavola contadina ci sono vigneti che hanno visto pi\u00f9 di 70 anni di vendemmie. Il terroir \u00e8 composto da depositi colluviali, terra rossa e altre tipologie giunte da alluvioni di altri corsi d’acqua quale Versa e Torre.”][vc_column_text]\u201cL\u2019Orto, coltiviamo la memoria\u201d<\/em>
\nDietro la casa padronale vicino al vecchio orto dove il nonno Severino Brumat piantava gli ortaggi che arricchivano la tavola contadina ci sono vigneti che hanno visto pi\u00f9 di 70 anni di vendemmie. Il terroir \u00e8 composto da depositi colluviali, terra rossa e altre tipologie giunte da alluvioni di altri corsi d’acqua quale Versa e Torre.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text]\u201cTant lavor ma .. biei raps e buine ue<\/em>!\u201d [tanto lavoro, ma \u2026 bei grappoli e buona uva]
\nAndando verso la frazione di Fratta di Romans d’Isonzo, questa \u00e8 l’unica vigna che coltiviamo in quanto presa in affitto dalla Famiglia Franz.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=”” padding_bottom_multiplier=”3x”][vc_column][vc_column_text]Eccetto il Friulano, le altre etichette sono IGT Venezia Giulia e sono al pari amorevolmente seguite in base alle caratteristiche del singolo vitigno e del terroir in cui sono collocati.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top_multiplier=””][vc_column]Chardonnay<\/span><\/h3>
\nIl colore paglierino e i riflessi verdi, i profumi di un campo di fieno, di pesca e un tocco di frutta esotica, rendono questo vino completo.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″]FRIULANO<\/span><\/h3>
MALVASIA<\/span><\/h3>
\nLa Malvasia istriana, il vino che forse riesce ad esprimere meglio la nostra storia perch\u00e9 nasce da un vigneto di 70 anni che viene coccolato fino alla raccolta dei suoi frutti.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″]SAUVIGNON<\/span><\/h3>
\nAlla vista risulta immediatamente brillante, dal colore giallo paglierino e dai riflessi verdi, accostando il calice al naso veniamo trasportati in un giardino all’italiana, e iniziamo subito a percepire sentori di uva spina, di salvia, timo e fiori di bosso.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″]CABERNET FRANC<\/span><\/h3>